Diätassistentin im Verpflegungsservice Krankenhaus (m/w/d)

Die VKKD Service GmbH ist ein Tochterunternehmen der VKKD gGmbH. Mit über 3.100 Mitarbeitenden ist der Verbund Katholischer Kliniken Düsseldorf (VKKD) ein führender Anbieter im Gesundheitswesen im Großraum Düsseldorf und betreibt vier Krankenhäuser und eine Rehabilitationsklinik in Meerbusch mit insgesamt 1.400 Betten in 29 Fachkliniken.Alle Einrichtungen des VKKD werden von Ratingen aus mit Speisen versorgt. Täglich rollen aus der dortigen Speisenverteilküche 3.450 Tabletts über die Bänder, die von unseren rund 65 Mitarbeiter zubereitet werden.Ihr ProfilAbschluss / Vorbildung

• Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistentin / Diätassistenten (m/w/d), gerne auch Berufsanfänger

Ihre AufgabenVerantwortlichkeiten

• Endkontrolle der portionierung von Speisen für die Stationen
• Sicherstellen des Qualitätsstandards
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Vorgaben
• Unterstützung der Betriebsleitung / stellver. Betriebsleitung einschließlich der Erstellung von Statistiken, Monatsabschluss etc.
• Anleitung der Mitarbeiter für einen Reibungslosen Produktionsablauf
• Umgang mit unserem Menüerfassungssystem (Jomo M)
• Hohe Bereitschaft zur Mitarbeit in einem multidisziplinären Team

Fähigkeiten

• Eigeninitiative und Engagement
• Freude an multiprofessioneller Zusammenarbeit
• Hohe Bereitschaft zur Mitarbeit in einem multidisziplinären Team

WIR BEGRÜSSEN VIELFALTIm Mittelpunkt unseres Handelns steht der Mensch als Geschöpf Gottes in seiner persönlichen Würde, seinen Rechten und seiner Freiheit. Wir bekennen uns daher ausdrücklich zu Vielfalt in unserem Arbeitsumfeld und freuen uns über die Bewerbungen aller Personen - unabhängig von Alter, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, ethnischer, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, sexueller Orientierung sowie (Schwer)Behinderung.Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sowie ihnen gleichgestellter Menschen mit Behinderung sind ausdrücklich erwünscht.